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Poele a Paella en Acier Poli 150 cm 300 parts

  • Poele a paella en acier poli de 150 cm, traditionnellement utilisée pour la réalisation de la paella valencienne

  • Nombre de portions: 150-300 personnes

  • Diamètre supérieur: 150 cm

  • Fond de poele: 130 cm

  • Hauteur: 14 cm

  • Aptes pour cuisiner au gaz ou au bois

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802,86 € 842,65 €
Reference:
01150
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Description

La poele a paella en acier poli est celle traditionnellement utilisée pour la réalisation de la paella valencienne. L’acier conduit la chaleur de manière rapide et uniforme. Peu épais, mais très rigide et résistant. Le fond de la paella dispose de petites fentes pour une meilleure distribution de la chaleur.

La paella de 150 cm est adaptée pour servir  150-300 portions.

Brûleur au gaz recommandé:

Pour une paella de cette taille nous recommandons les modèles suivants: 

Brûleur Professionnelle 900 mm

Il est nécessaire de les nettoyer après chaque utilisation afin d’éviter l’oxydation. Pour plus d’information, consultez la fiche de conseils d’entretien.

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Détails du produit
01150

Fiche technique

Portions
250 - 300 Portion
Diamètre
150 cm
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