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Poele a Paella en Acier Poli 130 cm 200 parts

  • Poele a paella en acier poli de 130 cm, traditionnellement utilisée pour la réalisation de la paella valencienne

  • Nombre de portions: 100-200 personnes

  • Diamètre supérieur: 130 cm

  • Fond de poele: 115 cm

  • Hauteur: 12 cm

  • Aptes pour cuisiner au gaz ou au bois

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363,07 € 381,07 €
Disponibles
Reference:
01130
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Description

La poele a paella d'acier poli de 130 cm est celle traditionnellement utilisée pour la réalisation de la paella valencienne. L’acier conduit la chaleur de manière rapide et uniforme. Peu épais, mais très rigide et résistant. Le fond de la paella dispose de petites fentes pour une meilleure distribution de la chaleur.

La paella de 130 cm est adaptée pour servir  100 - 200 portions complètes.

Brûleur au gaz recommandé:

Pour une paella de cette taille nous recommandons les modèles suivants: 

Brûleur Professionnelle 900 mm

Brûleur Professionnelle haute puissance 900 mm

Il est nécessaire de les nettoyer après chaque utilisation afin d’éviter l’oxydation. Pour plus d’information, consultez la fiche de conseils d’entretien.

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Détails du produit
01130

Fiche technique

Portions
200 Portion
Diamètre
130 cm
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