Les meilleurs accessoires pour les paellas

Vous avez votre paella, la bonne poêle à paella, les ingrédients pour votre paella... vous avez déjà tout ce qu'il faut pour faire une paella, non ?

En théorie, oui, mais en pratique, les maîtres riz vous diraient qu'il vous manque encore quelques choses, pour être plus précis : des accessoires pour faire des paellas.

La meilleure façon de cuisiner est celle qui se fait confortablement, en évitant les problèmes ou les maux de tête pendant que vous aimez préparer votre riz. Que ce soit des classiques comme une écumoire pour remuer la paella, aux plus innovants comme l'aimant pour paellas ou la pipette, il existe des accessoires qui ne sont plus seulement nécessaires, mais révolutionnaires dans la façon dont nous préparons nos paellas de la manière la plus simple et la plus confortable. chemin.

Dans cet article de blog, nous allons passer en revue les meilleurs accessoires pour faire de la paella, en commençant par les classiques et indispensables et en terminant par les plus innovants.

Écumoire à paella

Il est essentiel de pouvoir remuer la viande, les fruits de mer, les légumes ou la sauce de notre paella, c'est pourquoi une pagaie ne devrait pas manquer dans votre arsenal d'accessoires de cuisine pour paella.

De la pagaie en acier inoxydable aux pagaies avec manche en bois, la bonne taille de pagaie est essentielle pour pouvoir cuisiner notre paella de la manière la plus confortable.

Couvercle en aluminium

Lorsqu'une paella est prête, le plus courant est de la laisser reposer quelques minutes pour que les saveurs se marient encore davantage avant de la servir.

Oubliez les torchons ou les mouchoirs et utilisez un couvercle en aluminium, il est non seulement utile pour protéger votre paella au cas où il y aurait de l'air et que vous voudriez éviter que de la poussière ou des débris tombent dessus, cela vous aide également à créer un effet de poêle lorsque vous la couvrez. pendant ces minutes de repos, il peut donc également être utilisé pour vous aider à terminer la cuisine pendant votre pause.

Coupe-vent universel

Personne n'aime que son feu faiblisse ou rétrécisse pendant qu'il prépare la cuisine, cesse de souffrir du vent et utilise le brise-vent universel.

Ces plaques en acier galvanisé sont modulaires et flexibles, vous offrant une large gamme de poêles à paella pouvant être utilisées. De plus, elles sont faciles à installer et à ranger, il suffit d'accrocher les assiettes au dessus de votre paella et de les protéger des vents les plus violents.

Support à paella

Posez votre paella sur la table de vos invités de la manière la plus élégante possible grâce au porte-paella.

Cet outil à paella en acier inoxydable facilite non seulement le transport de votre paella, mais il fait également office de dessous de plat. Vous pouvez même l'utiliser pour déplacer ou retourner la paella une fois qu'elle est posée sur la table.

Poignées en fer pour poêle à paella

Les poignées en fer pour paellas sont le moyen le plus simple et le moins encombrant de transporter vos paellas, vous n'avez plus besoin d'utiliser de chiffon ou de chiffon.

Cet accessoire pour paella protège non seulement vos mains d'éventuelles brûlures ou taches lors du transport, il vous permet également de faire pivoter la paella lors de sa préparation ou lorsqu'elle repose sur la table de vos invités. Facile à utiliser et à ranger.

Dessous de plat magnétique pour paellas

Avez-vous déjà oublié de mettre le dessous de plat avant de mettre votre paella à table ? Nous admettons que cela nous est déjà arrivé à un moment donné, mais avec le dessous de plat magnétique, c'est désormais du passé.

Ce dessous de plat adhère à la surface inférieure de notre paella grâce à ses aimants, ce qui nous permet de le transporter à table sans craindre de l'oublier ou de devoir le quitter pour poser le dessous de plat sur notre table.

Veuillez noter que le dessous de plat magnétique à paella ne fonctionne pas avec les poêles à paella en acier inoxydable.

Aimant à paëlla

L'accessoire star et l'un des favoris, que vous soyez un maître paellero ou un débutant dans le monde du riz, l'aimant à paella vous permet de calculer quand il est temps d'ajouter le riz à votre paella.

Que ce soit pour savoir quand il est temps ou pour ne pas avoir à le calculer au-delà d'un simple coup d'œil, l'aimant à paella est un accessoire qui ne devrait pas manquer dans votre cuisine.

Pipette pour paella

Trop de bouillon dans votre paella, vous avez une zone sèche et il vous reste du bouillon d'une autre ? Ne vous inquiétez pas, avec la pipette à paella vous pouvez toujours être sûr que cette paella en ressorte 10.

Le modèle pipette vous permet de collecter et de distribuer l'excès de bouillon sans déranger ni collecter le riz au cours du processus. Il élimine l'excès de bouillon et donne aux zones sèches de votre paella le bouillon dont elles ont besoin grâce à cet accessoire pour paellas.

N'oubliez pas les pieds ni le régulateur de gaz

Les accessoires trouvés dans cette entrée sont les favoris de nos maîtres riz, mais cela ne veut pas dire qu'il faut oublier les autres accessoires nécessaires pour réaliser une paella facile et parfaite.

Pensez à mettre à niveau votre paella avec les dessous de plat, trépieds et pieds à paella, et à choisir le bon régulateur de gaz, sans flamme sur votre brûleur il sera très difficile de faire une paella.