Une fois de plus, l'une des dates les plus attendues par tous les maîtres riz du monde approche : le 20 septembre, journée internationale de la paella. Cette année, nous célébrons la V édition de la Journée Mondiale de la Paella, une célébration et un concours international où 8 à 10 chefs atteindront la grande finale pour démontrer leurs talents culinaires et défendre leur pays avec leur paella.

Cette année, comme la précédente, les chefs finalistes participeront à l'expérience Stage Valencia de la Journée Mondiale de la Paella, une immersion dans la culture de la paella qui durera 5 jours, comprenant des visites programmées à la Huerta de València, au Marché Central, une promenade et guidez à travers les rizières du parc naturel de l'Albufera et de nombreux autres points de vue et lieux emblématiques de la culture et de la gastronomie valencienne.

Si vous souhaitez être l'un des finalistes du plus grand concours de riz, vous pouvez suivre les étapes suivantes dans cet article de blog pour participer et montrer que vous êtes l'un des meilleurs riziculteurs de votre pays.

Mécanismes de participation

La participation à ce concours sera divisée en quatre phases:

Phase 1. Comment participer (Actif jusqu'au 31 mai)

Pour pouvoir participer, vous devez remplir ce formulaire et envoyer une photo et une vidéo avant le 31 mai 2024. La durée maximale de la vidéo ne peut excéder 59 secondes.

Vous devez avoir au minimum :

- Votre historique professionnel

- Quel pays souhaitez-vous représenter ?

- Pourquoi souhaiteriez-vous participer à la V Coupe de la Journée Mondiale de la Paella

Vous pouvez envoyer le formulaire et la vidéo à l'e-mail : worldcup@worldpaelladay.org

Phase 2. Sélection des finalistes (Actif du 10 juin au 23 juin)

Les meilleurs candidats seront sélectionnés pour passer à la phase finale, ils seront téléchargés sur www.worldpaelladay.org (ou sur tout autre support numérique jugé approprié) le 10 juin. Ils pourront être votés par le public jusqu'au 23 juin.

Durant cette période, les candidats pourront faire campagne de la manière qu'ils jugeront appropriée dans les médias et les réseaux sociaux, en utilisant le hashtag #WorldPaellDayCup.

Il est averti que si une fraude est détectée lors du vote, le candidat pourra être disqualifié. L'organisation exige le « fair-play » entre les candidats et n'acceptera aucune forme de tricherie.

Le jury, composé de professionnels désignés par l'organisation de la Journée Mondiale de la Paella, en tenant compte des votes, de l'impact médiatique et social, des entités/organisations qui soutiennent la candidature, ainsi que des parcours et vidéos des candidats, sélectionnera les 8 soit 10 finalistes (et 3 réserves) avant le 14 juillet.

La communication des candidats sélectionnés se fera par courrier électronique de manière personnalisée.

Phase 3. Phase finale ; Scène de la Journée mondiale de la paella (active du 16 au 19 septembre)

Les 8 ou 10 finalistes sélectionnés seront invités à venir concourir à Valence le 20 septembre. Lors de cette invitation, les finalistes se voient proposer un programme complet d'activités Stage qui leur permettra de connaître Valence et sa province : le berceau de la paella.

L'organisation de la Journée Mondiale de la Paella prendra en charge les frais de déplacement (train ou vols en classe économique) et d'hébergement de chaque chef finaliste ainsi que son assistante (en chambre double), ainsi que les activités incluses dans la Scène.

Dans le cas où une candidate n'accepterait pas les conditions de participation, sa place sera offerte aux finalistes de réserve jusqu'à ce que le nombre de huit ou dix sélectionnés soit complet.

Phase 4. Finale de la Coupe du Monde de Paella 2024 : 20 septembre 2024

Une fois la phase Stage terminée, les 8 ou 10 finalistes s'affronteront, ainsi que les paellas, le 20 septembre, en direct, dans l'espace désigné par l'organisation.

Prix

Le gagnant du concours recevra en récompense le trophée qui le certifiera vainqueur de la V édition de la Coupe du Monde de Paella. De plus, les gagnants des deuxième et troisième places recevront également un prix (les vérins de transport du trophée ne sont pas inclus).

Tous les finalistes recevront une veste commémorative de l'événement et un certificat attestant de leur statut de finaliste.

Tous les finalistes et assistants pourront participer à l’étape de la Journée Mondiale de la Paella (voyage-billet d’avion ou de train en classe économique, hébergement – ​​4 nuits en chambre double AD – et voyage et repas/dîners du programme officiel) dans les jours avant la finale.

L'acceptation du prix nécessitera l'acceptation des bases de participation.

Aspects à prendre en compte pour la participation

1- Matériels (textes, images, vidéos,...) qui ne sont pas envoyés correctement pour le

participation et dans les délais fixés seront disqualifiés.

2- Toute participation arrivant en dehors des délais impartis sera rejetée.

3- Un seul finaliste par pays sera sélectionné.

4- Les participants cèdent indéfiniment les droits à l'image pour la diffusion du contenu de cette action promotionnelle.

5- Le jury et l'organisation peuvent prendre les décisions qu'ils estiment nécessaires au bon déroulement du concours.

Nous espérons que toutes ces informations vous permettront de participer plus facilement à l'événement riz de l'année. Nous vous attendons nombreux pour la Journée Mondiale de la Paella, ricers !