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Poele a Paella Inox 46 cm pour 8-12 personnes parts

Poêle à paella en acier inoxydable de 46 cm.

Cette poêle à paella brillante en acier inoxydable de haute qualité est une poêle à paella qui ne rouille pas et ne nécessite aucun nettoyage spécial.

Nombre maximum de portions : 11-12 personnes

Nombre de portions à capacité moyenne : 6-10 personnes

Nombre de portions à la valencienne : 4-5 personnes

Diamètre supérieur : 46cm

Diamètre socle : 40cm

Hauteur : 4,8 cm

Convient pour cuisinière à gaz, paellero à gaz, bois de chauffage et four.

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64,98 € 68,20 €
Disponibles
Référence:
0346
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Description

La poêle à paella en acier inoxydable, familièrement appelée la poele a paella inox, est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Pour cette raison, il est insensible à l'oxydation, sa brillance offre une excellente présentation pour nos plats, étant une option préférée pour ceux qui aiment exposer leurs paellas.

Sa surface est légèrement convexe et a des côtés inclinés, ce qui permet à l'huile de s'accumuler au centre, aidant pendant les étapes préliminaires de la préparation de la paella et permettant au sofrito de se déplacer sur les côtés pendant la cuisson.

La paella, selon la hauteur du riz utilisé dans sa préparation, a une contenance différente, vous pouvez consulter la deuxième photo de nos produits pour voir leur contenance, selon la hauteur de la couche de riz et les mesures de ses diamètres. La paella à la valencienne se caractérise par une fine couche de riz, mais nous pouvons profiter de la hauteur de la paella pour cuire un plus grand nombre de portions.

Cette poêle à paella inox de 46 cm convient pour servir :

- 4 à 5 personnes à la valencienne ou en couche mince

- 6 à 10 personnes à demi capacité

- 11 à 12 personnes à pleine capacité

En raison de sa taille, nous recommandons les modèles de paellero suivant : 

Brûleur à gaz modèle 35 cm

Brûleur à gaz modèle 40 cm

Ce type de poêles à paella en acier inoxydable ne nécessite aucun entretienIls ne rouillent pas et ne nécessitent aucun type de nettoyage spécial après utilisation.

Ensuite, nous vous proposons des informations sur comment faire la première utilisation de votre poêle à paella, comment l'entretenir après utilisation, comment enlever les taches de rouille, sa contenance en portions selon la hauteur de la couche de riz et les avantages et inconvénients des différentes types de poêle à paella Vous pouvez trouver ces informations et bien plus encore sur notre blog.

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Détails du produit
0346

Fiche technique

Portions
12 Portion
Diamètre
46 cm

Références spécifiques

EAN-13
8447077700464
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  • Diamètre extérieur: 400 mm

  • Nombre d’anneau: 2

  • Homologuées pour usage en intérieur et extérieur.

  • Le brûleur à paella haute puissance professionnel de 40 cm est destiné pour paellas de 2 a 25 personnes, avec le petit anneau, vous pouvez faire cuire des paellas de 34 à 40 cm et avec les 2 anneaux, vous pouvez faire cuire des paellas de 50 à 65 cm.

  • Les brûleurs sont certifiés CE

  • Vous pouvez trouver des accessoires de gaz ici
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