USAGE PRIVÉ:
USAGE PROFESSIONNEL:
POUR LES ÉVÉNEMENTS:
AUTRES CONTENANTS:
USAGE PRIVÉ:
Accessoires:
USAGE PROFESSIONNEL:
POUR LES ÉVÉNEMENTS:
Poele a Paella Inox 30 cm pour 2-4 personnes parts
- Poêle à paella en acier inoxydable de 30 cm.
- Cette poêle à paella brillante en acier inoxydable de haute qualité est une poêle à paella qui ne rouille pas et ne nécessite aucun nettoyage spécial.
- Nombre maximum de portions : 4 personnes
- Nombre de portions à capacité moyenne : 2-3 personnes
- Nombre de portions à la valencienne : 1 personne
- Diamètre supérieur : 30cm
- Diamètre socle : 24,8 cm
- Hauteur : 3,8 cm
- Pour éviter que votre paella ne se déforme, suivez ces conseils : Cliquez ici
- Convient pour cuisinière à gaz, paellero à gaz, bois de chauffage et four.
A partir de 100€ d'achat, le reste à 8,95€. Offre valable pour la péninsule espagnole
La paella originale et ses produits, partout dans le monde.
La meilleure sélection de produits en packs. Site sécurisé certificat SSL et paiement sécurisé 3D
Consultez nos experts en ligne par chat, téléphone ou courriel.
Caractéristiques de la poêle à paella en acier inoxydable de 30 cm
La poêle à paella en acier inoxydable, également appelée poêle à paella inox, est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau la rend résistante à la rouille, tandis que sa finition brillante offre une excellente présentation, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui aiment servir et présenter leurs paellas.
Sa surface est légèrement convexe et présente des côtés inclinés. Cette conception permet à l’huile de se concentrer au centre pendant les premières étapes de la préparation et facilite le déplacement du sofrito vers les côtés au fur et à mesure de la cuisson.
La capacité de la poêle à paella varie en fonction de l’épaisseur de la couche de riz. Vous pouvez consulter la deuxième image du produit afin de connaître sa capacité selon la hauteur du riz et le diamètre de la poêle.
La paella à la valencienne se caractérise par une fine couche de riz, mais il est également possible de profiter de toute la hauteur de la poêle pour préparer un plus grand nombre de portions.
Pour combien de personnes une poêle à paella de 30 cm convient-elle ?
Cette poêle à paella en acier inoxydable de 30 cm convient pour préparer :
- 1 portion à la valencienne ou avec une fine couche de riz.
- 2 à 3 portions lorsque la poêle est utilisée à mi-capacité.
- Jusqu’à 4 portions lorsqu’elle est utilisée à pleine capacité.
Brûleur recommandé pour une poêle à paella de 30 cm
En raison de sa taille, nous recommandons d’utiliser le brûleur à paella suivant :
Entretien de la poêle à paella en acier inoxydable
Ce type de poêle à paella en acier inoxydable ne nécessite pratiquement aucun entretien. Elle ne rouille pas et ne requiert aucun nettoyage spécial après utilisation.
Vous trouverez ensuite des informations sur la première utilisation de votre poêle à paella, son entretien après usage, sa capacité en portions selon l’épaisseur de la couche de riz, ainsi que les avantages et les inconvénients des différents types de poêles à paella.
Vous pouvez consulter ces informations et de nombreux autres conseils sur notre blog.
Table de service par taille de paella
Cliquez sur ce lien pour télécharger le tableau
Tableau du nombre de personnes par type de ration paella souhaitée
Dans cet autre tableau vous avez les mêmes informations mais organisées différemment au cas où le premier aurait laissé des doutes. Au lieu d'indiquer les personnes en cm, les cm nécessaires sont indiqués en fonction du nombre de personnes.
| Diamètre de la Paella | |||
| Paella pour X personne | Amende or Valenciana | Demi capacité | Pleine capacité |
| Paella pour 1 personne | 30-32 cm | X | X |
| Paella pour 2 personne | 34-36-38-40-42 cm | X | X |
| Paella pour 3 personne | 38-40-42-46 cm | 30-32-34-36 cm | X |
| Paella pour 4 personne | 40-42-46-50-55 cm | 32-34-36-38 cm | 30 cm |
| Paella pour 6 personne | 55-60 cm | 38-40-42-46-50 cm | 34-36 cm |
| Paella pour 8 personne | 60-65 cm | 46-50-55 cm | 38-40 cm |
| Paella pour 10 personne | 65-70-80 cm | 46-50-55-60 cm | 42 cm |
| Paella pour 12 personne | 65-70 cm | 65 cm | 46-50 cm |
| Paella pour 14 personne | 80 cm | 60-65-75 cm | 50-55 cm |
| Paella pour 16 personne | 90 cm | 65-70-80 cm | 55-60 cm |
| Paella pour 18 personne | 90 cm | 65-70-80 cm | 60 cm |
| Paella pour 20 personne | 90-100 cm | 70-80 cm | 60-65 cm |
| Paella pour 30 personne | 100 cm | 80-90 cm | 70 cm |
| Paella pour 40 personne | 115 cm | 90-100 cm | 80 cm |
| Paella pour 50 personne | 115 cm | 100 cm | 90 cm |
| Paella pour 60 personne | 115-130 cm | 100-115 cm | 90-100 cm |
| Paella pour 70 personne | 130 cm | 100-115 cm | 90-100 cm |
| Paella pour 80 personne | X | 115 cm | 100 cm |
| Paella pour 90 personne | X | 115-130 cm | 115 cm |
| Paella pour 100 personne | X | 130 cm | 115 cm |
Première utilisation de la paella
Comme tout objet en fer, il peut rouiller. Pour cette raison, à la fin du processus de fabrication, une couche antioxydante est ajoutée à la poêle à paella qui la protège et la maintient en excellent état.
Une fois que vous l'aurez reçu à la maison, vous devrez retirer ce film protecteur avant d'utiliser ladite paella pour la première fois, ceux-ci serviront également de traitement thermique pour éviter d'éventuelles déformations futures causées par l'utilisation ou la chaleur intense.
Les étapes à suivre se trouvent dans la vidéo suivante, vous pouvez trouver plus d'informations sur la première utilisation de la paella sur notre blog.
Première utilisation de la paella
Il faut aussi rappeler comment savoir appliquer le bon entretien pour que la paella soit propre et sans oxydation.
Nous recommandons de nettoyer avec un nettoyant et de l'eau, de frotter avec la partie douce de l'éponge et de bien sécher la paella après le nettoyage. Nous devons également tenir compte du fait que tous les produits en acier peuvent rouiller, pour éviter cela, nous devons appliquer une couche d'huile végétale sur sa surface après le nettoyage, en la stockant, de préférence, enveloppée dans du papier ou dans un sac en plastique dans un endroit sûr. sec et frais.
Vous pouvez voir les étapes à suivre dans la vidéo suivante, vous pouvez trouver plus d'informations sur l'entretien de votre paella dans notre blog.
Enlever la rouille de la paella
Même avec toutes ces étapes, l'accident peut arriver que nous ayons oublié de mettre la couche d'huile protectrice et que notre paella se soit oxydée à cause de cela.
Nous recommandons l'utilisation du produit de nettoyage Asevi pour enlever la rouille de notre poêle à paella. Appliquez simplement le produit sur la zone affectée et nettoyez-le avec de l'eau. Lorsque la rouille a été enlevée, nous vous recommandons de nettoyer, sécher et appliquer une couche d'huile végétale sur notre poêle à paella pour éviter de futurs accidents.
Vous pouvez voir un guide sur la façon de le faire dans la vidéo suivante, vous pouvez trouver plus d'informations sur l'élimination de la rouille de votre paella sur notre blog.
Différences entre les différents types de poêles à paella
Il existe plusieurs sortes de paella, chacune avec ses propres qualités, caractéristiques et avantages et inconvénients possibles selon son utilisation.
Afin de vous aider à décider quelle serait votre paella indiquée, nous vous proposons ci-dessous une vidéo qui vous expliquera leurs différences entre elles, vous pouvez trouver plus d'informations sur les différents types de paellas sur notre blog.
Comment éviter qu'une paella ne gonfle
La dernière chose que nous souhaitons lorsque nous achetons une nouvelle poêle à paella, c'est qu'elle dure peu de temps, non seulement nous devons la nettoyer, mais nous devons également l'empêcher de se gonfler.
Cela peut sembler un sujet compliqué, mais nous avons notre guide sur la façon d'empêcher votre paella de gonfler, qui explique plusieurs méthodes pour l'éviter.
avec ce produit
catégories
