Poele a Paella en Acier Poli 38 cm 8 parts

  • Nombre plat dégustation: 8
  • Nombre plat principal: 5/6

  • Diamètre: 38 cm

  • Aptes pour cuisiner au gaz ou au bois

poele a paella pour gas  poele a paella pour feu

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La poele a paella en acier poli est celle traditionnellement utilisée pour la réalisation de la paella valencienne. L’acier conduit la chaleur de manière rapide et uniforme. Peu épais, mais très rigide et résistant. Le fond de la paella dispose de petites fentes pour une meilleure distribution de la chaleur.

La paella de 38 cm est adaptée pour servir 5/6 portions complètes ou 8 portions de dégustation.

Brûleur au gaz recommandé:

Pour une paella de cette taille nous recommandons les modèles suivants: 

Brûleur au gaz modèle 300 mm

Brûleur Professionnelle 300 mm

Il est nécessaire de les nettoyer après chaque utilisation afin d’éviter l’oxydation. Pour plus d’information, consultez la fiche de conseils d’entretien.

 
Fiche technique
Portions 8 Portion
Diamètre 38 cm

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Poele a Paella en Acier Poli 38 cm 8 parts
  • Nombre plat dégustation: 8
  • Nombre plat principal: 5/6

  • Diamètre: 38 cm

  • Aptes pour cuisiner au gaz ou au bois

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