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Poele a Paella en Acier Poli 36 cm 7 parts

    • Poele a paella en acier poli de 36 cm, traditionnellement utilisée pour la réalisation de la paella valencienne

    • Nombre de portions maximum: 6-7 personnes

    • Nombre de portions à moitié capacité: 3-5 personnes

    • Nombre de portions en style valencien: 2 persones

    • Diamètre supérieur: 36 cm

    • Fond de poele: 31 cm

    • Hauteur: 4 cm

    • Aptes pour cuisiner au gaz ou au bois

                4,49 € 4,76 €
                Disponibles
                Reference:
                0136
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                Description

                La poele a paella en acier poli est celle traditionnellement utilisée pour la réalisation de la paella valencienne. L’acier conduit la chaleur de manière rapide et uniforme. Peu épais, mais très rigide et résistant. Le fond de la paella dispose de petites fentes pour une meilleure distribution de la chaleur.

                Les paellas selon la hauteur du riz ont une capacité différente. La paella à la valencienne se caractérise par une fine couche de riz, mais on peut profiter de la hauteur de la paella pour cuisiner un plus grand nombre de personnes.

                La poele a paella en acier poli de 36 cm convient pour servir:

                - 2 persones en style valencien ou couche mince

                - 3-5 personnes à moitié capacité

                - 6-7 personnes à pleine capacité

                Brûleur au gaz recommandé:

                Pour une paella de cette taille nous recommandons les modèles suivants: 

                Brûleur au gaz modèle 300 mm

                Brûleur Professionnelle 300 mm

                Il est nécessaire de les nettoyer après chaque utilisation afin d’éviter l’oxydation. Pour plus d’information, consultez la fiche de conseils d’entretien.

                Détails du produit
                0136

                Fiche technique

                Portions
                7 Portion
                Diamètre
                36 cm
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