Plat a Paella Emaille
Paellas d’acier recouvertes d’émail vitrifié.
Faciles à nettoyer et résistantes.
Aptes pour cuisiner au gaz, au bois, au four.
Fabriquées à Valence (Espagne)
Fabriquées en acier, elles sont recouvertes d’un émail tacheté noir et blanc, afin d’éviter l’oxydation. Elles sont faciles à nettoyer et à ranger et ne nécessite pas l’utilisation d’huile après usage.
La couche d’émail facilite le nettoyage et l’entretien de la paella.
Elle a une base légèrement convexe permettant à l’huile de s’accumuler en son centre , aidant ainsi lors des premières étapes de la préparation et de la cuisson du plat.
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