Spécialement créées pour induction
Faciles à nettoyer et résistantes.
Adaptées au gaz, induction, vitrocéramiques et cuisines électriques.
Fabriquées à Valence (Espagne)
La poêle à paella en acier émaillé par induction est recouverte d'une couche d'émail noir, parfois moucheté de points blancs, qui évite l'oxydation. Il ne nécessite pas d'entretien après utilisation, mais il est conseillé de le nettoyer avec la partie douce de l'éponge pour éviter de rayer l'émail et, de ce fait, éliminer ses propriétés antioxydantes.
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