Piment Doux Paella Conserve 75 g

C'est un condiment polyvalent qui est utilisé dans d'innombrables recettes espagnoles. Fabriqué à partir de poivrons fraîchement cueillis, ce paprika a une combinaison de saveur sucrée avec une légère touche fumée.

Contrairement à la croyance populaire, le paprika de La Vera et/ou le paprika fumé ne sont pas les plus utilisés dans la paella originale, puisque la préférence de la plupart des maîtres de la paella est le paprika doux pour la paella.

Le paprika doux est un ingrédient clé dans de nombreuses paellas et plats de riz. C'est aussi un excellent condiment à utiliser pour d'autres ingrédients dans d'autres plats, comme les pommes de terre, les ragoûts et les sauces.

L'histoire de ce condiment remonte à 1493, lorsque Christophe Colomb l'apporta en Espagne après l'arrivée des conquérants espagnols en Amérique et l'offrit aux Rois Catholiques. Sa culture s'est rapidement répandue dans toute l'Espagne et dans le reste de l'Europe, atteignant une grande renommée dans des pays comme la Hongrie, où le paprika est appelé "paprika".

Carmencita est l'une des marques les plus reconnues en Espagne avec ses gammes d'épices qui ornent la plupart des magasins d'alimentation et de gastronomie, maintenant ces produits sont sans gluten, vous pouvez donc cuisiner la paella pour les coeliaques, afin que chacun puisse savourer la paella originale

Comment utiliser le paprika doux ?

Son application dans nos paellas est simple, lorsque toute notre viande est frite, on introduit, dans le cas d'une paella pour 4 personnes, environ 2,5 grammes de paprika doux, puis on introduit de l'eau, pour éviter que le paprika n'amertume la saveur. .

Pourquoi acheter paella paprika doux?

La boîte de 75 g de paprika doux vous apporte l'un des ingrédients les plus courants de la paella déjà préparé, il apporte à vos plats la saveur particulière du piment doux fumé de manière simple et pratique, sans gluten, pour le plaisir de tous les amateurs de paella de la paëlla