Deditetarrocescreativos
DeDitet Arroces Creativos
Photographe publicitaire spécialisé dans la gastronomie depuis plus de 20 ans.
En collaboration avec de grands chefs, des « home economist » et des maîtres du riz, il a développé une véritable passion culinaire grâce à son travail.
Lors des séances photo, nous avons partagé beaucoup de savoirs, d’astuces et de techniques. Rien de mieux que la cuisine pour ça !
C’est de là que vient ma passion pour les riz créatifs et d’auteur.
Suis-le et découvre des recettes innovantes sur son Instagram @deditearrocescreativos.
Receta de @deditetarrocescreativos: arroz secreto, pera y shitake
La paella au porc ibérique secret, poires caramélisées et champignons shiitake de @deditetarrocescreativos allie saveurs intenses et contrastes sucrés dans un plat de riz sec tout en nuances. Composée de porc ibérique secret doré, de poires caramélisées, de champignons shiitake, d'oignons et de tomates sautés, le tout cuit dans un savoureux bouillon de volaille et infusé au paprika de La Vera, cette paella offre une expérience culinaire innovante et délicieuse. Idéale pour surprendre avec une recette créative et savoureuse.