Poêles à paella rectangulaires et carrées

Acheter des poêles à paella rectangulaires et carrées en ligne

Procurez-vous votre poêle à paella carrée et préparez un riz extra-fin digne de figurer sur la carte d’un restaurant.

Poêle à paella rectangulaire polie

Cette poêle à paella rectangulaire polie vous offre l’expérience la plus classique. N’oubliez pas qu’elle nécessite un entretien après chaque utilisation.

Poêle à paella rectangulaire émaillée

La poêle à paella rectangulaire émaillée ne nécessite pas d’entretien, mais veillez à ne pas endommager son émail protecteur en cas de choc.

Avantages de cuisiner avec des poêles à paella rectangulaires

Idéale pour un riz extra-fin et uniforme

La llauna polie pour le riz est le choix parfait pour préparer un riz extra-fin et uniforme, où l’on recherche une saveur concentrée du riz.

Utilisation maximale de l’espace du four

Grâce à sa taille relativement compacte, vous pouvez préparer plusieurs plats de riz en une seule fois, en utilisant pleinement l’espace de votre brûleur ou de votre four.

Polyvalence pour feu direct et induction

Elle peut être utilisée sur un feu à gaz, sur induction ou directement au four, offrant une grande polyvalence pour vos besoins culinaires.

Poêles à paella carrées et llaunas pour le riz

Tradition valencienne : la llauna pour le riz

La llauna est utilisée pour de nombreux plats et recettes espagnoles, y compris des plats de riz comme le riz au four (arroz al horno).

Recettes populaires en poêle à paella carrée

Achetez votre propre llauna et découvrez la grande variété de recettes espagnoles populaires qui utilisent cet ustensile de cuisine.

Poêles à paella pour le four : rapidité et saveur

La poêle à paella carrée est idéale pour cuisiner rapidement une large variété de plats sans sacrifier leur saveur.

Comment choisir la meilleure poêle à paella rectangulaire

Pensez au nombre de convives que vous souhaitez servir et gardez à l’esprit que vous pouvez préparer le riz à la llauna de deux façons : directement dedans ou avec une double cuisson :

En général, la procédure pour réaliser cette recette consiste à ajouter le sofrito, préalablement cuisiné, ainsi que le bouillon correspondant, également préparé à l’avance, pour la quantité de riz sélectionnée selon le nombre de portions souhaitées. Tous ces éléments peuvent être agrémentés de différentes garnitures, placés dans la poêle à paella compatible four, mélangés puis enfournés. Après le temps de cuisson du riz (de 15 à 19 minutes selon la variété choisie), vous obtiendrez un riz fraîchement préparé en seulement 18 minutes, avec autant de combinaisons que vous le souhaitez.