Paellero de tubo plano - T700

Brûleur à gaz à tube plat T-700

Les brûleurs à gaz pour paella, également appelés cercles à gaz ou brûleurs pour paella, sont utilisés comme diffuseurs de feu, afin que la chaleur se répartisse uniformément sous la poêle à paella, la poêle, la plancha ou tout autre récipient de cuisson adapté.

La chaleur produite par ce brûleur est facile à contrôler et permet de cuisiner en extérieur de manière confortable, sûre et propre. N’oubliez pas : vous pouvez utiliser votre brûleur à gaz non seulement pour préparer des paellas, mais aussi pour cuisiner d’autres plats de riz, fideuàs, ragoûts ou préparations dans des récipients compatibles.

Ce modèle T-700 appartient à la gamme des brûleurs à paella en tube plat. Contrairement aux brûleurs traditionnels en tube rond, ses tubes sont plus plats et plus larges, ce qui permet à la flamme de sortir latéralement et de mieux se répartir sur la base de la poêle à paella.

Grâce à son système Optim, avec sortie latérale en zigzag, ce brûleur offre une flamme plus puissante, stable et uniforme, permettant une meilleure répartition de la chaleur et un meilleur contrôle pendant la cuisson.

Le brûleur à gaz T-700 dispose de 3 anneaux, d’un diamètre extérieur de 70 cm et est conçu pour fonctionner avec de grandes poêles à paella, ce qui le rend adapté aux poêles à paella d’environ 40 à 115 cm, selon l’anneau utilisé et le type de cuisson.

Son revêtement en acier émaillé facilite le nettoyage après chaque utilisation et aide à protéger le brûleur contre l’oxydation et l’usure. Il est également homologué pour une utilisation en extérieur et dispose du marquage CE.

Ce brûleur à paella est compatible avec le butane, le propane ou le gaz naturel. Lors de la commande, n’oubliez pas d’indiquer le type de gaz souhaité pour son fonctionnement ainsi que le pays de destination dans la section commentaires du panier.

CARACTÉRISTIQUES :

Brûleur atmosphérique à gaz avec support intégré pour une utilisation en extérieur. L’appareil est destiné à chauffer des récipients de cuisson tels que des poêles à paella, poêles, planchas ou casseroles contenant des liquides ou des aliments.

Ce modèle dispose de 3 brûleurs circulaires concentriques, fabriqués en acier émaillé, avec un design en tube plat pour améliorer la sortie de la flamme et favoriser une distribution plus homogène de la chaleur sous la poêle à paella.

Le brûleur T-700 est une option professionnelle grand format dans la gamme des tubes plats, idéale pour ceux qui ont besoin d’un brûleur à paella puissant, large et résistant pour cuisiner de grandes paellas ou des préparations de grande capacité en extérieur.

FONCTIONNEMENT :

Le mélange de gaz et d’air arrive au brûleur par son raccord correspondant, générant une flamme stable et réglable à l’aide de ses boutons de contrôle.

La conception en tube plat permet aux orifices de sortie du gaz d’orienter la flamme vers l’extérieur, aidant ainsi à répartir la chaleur plus efficacement sur la base de la poêle à paella.

Grâce à ses 3 anneaux indépendants, le brûleur permet d’adapter l’intensité du feu selon la taille de la poêle à paella et la phase de cuisson, permettant de travailler avec un feu plus concentré, intermédiaire ou avec toute la surface de chaleur disponible.

L’alimentation en gaz doit être réalisée au moyen d’une installation adaptée et préparée pour le type de gaz demandé. En cas d’utilisation d’une bouteille de gaz, le raccordement doit être effectué avec un détendeur, un tuyau flexible homologué et des colliers adaptés.

UTILISATION :

L’allumage du brûleur se fait manuellement, en approchant une flamme des orifices de sortie du gaz situés sur les anneaux. Il est recommandé d’ouvrir le gaz progressivement et de vérifier que la flamme s’allume correctement avant de placer le récipient de cuisson.

Il faut toujours choisir un brûleur adapté à la taille de la poêle à paella ou du récipient utilisé, en évitant que la flamme n’atteigne la zone des vannes ou des boutons de contrôle.

Le brûleur à paella T-700 est recommandé pour des poêles à paella d’environ 40 à 115 cm, ce qui en fait une option très polyvalente pour cuisiner des paellas moyennes jusqu’aux grandes paellas avec une répartition uniforme de la chaleur.

GAZ ET HOMOLOGATION :

Ce brûleur est conçu pour fonctionner avec du butane, du propane ou du gaz naturel. Lors de la commande, veuillez indiquer le type de gaz nécessaire et le pays de destination afin de préparer correctement le brûleur selon vos besoins.

Les brûleurs à gaz pour paella en tube plat sont homologués pour une utilisation en extérieur. Ils ne doivent pas être utilisés dans des espaces fermés ou insuffisamment ventilés.

L’appareil dispose d’une certification CE conformément à la réglementation applicable aux appareils à gaz.

ENTRETIEN :

Après chaque utilisation, il est recommandé de laisser refroidir complètement le brûleur avant de le nettoyer. Sa finition en acier émaillé permet un nettoyage facile et aide à éviter l’oxydation de l’acier.

Pour une utilisation plus confortable et plus sûre, vous pouvez utiliser ce brûleur avec des accessoires tels que des jeux de pieds, supports ou détendeurs compatibles, en respectant toujours les indications d’installation et de sécurité du fabricant.