USAGE PROFESSIONNEL:
POUR LES ÉVÉNEMENTS:
USAGE PRIVÉ:
Accessoires:
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Poele Profonde Emaille
Le pot parfait pour nos plats de riz en soupe
Les marmites en fer émaillé ou les poêles à paella profondes émaillées ont un fond plat qui permet de retenir le bouillon plus efficacement, contrairement à une poêle à paella traditionnelle. Elles sont utilisées dans les maisons et les restaurants et sont très polyvalentes en raison de leur large gamme de tailles. Elles peuvent être utilisées pour frire et mijoter tous les types de riz crémeux et de ragoûts.

Plus d'informations sur Poele Profonde Emaille
Marmites et poêles profondes émaillées en différentes tailles
Nous proposons une large variété de tailles, parfaites pour s’adapter à vos besoins et à votre espace :
Petites marmites émaillées
De 14 cm à 22 cm
Marmites émaillées moyennes
De 26 cm à 34 cm
Grandes marmites émaillées
De 38 cm à 65 cm
Avantages de cuisiner avec des marmites en fer émaillé
Résistance et durabilité pour un usage quotidien
Grâce à leur revêtement en émail noir, ces marmites en fer sont résistantes à la rouille et à une utilisation constante, ce qui les rend parfaites pour la restauration et le catering.
Émail moucheté qui empêche la rouille
Leur émail noir moucheté empêche l’oxydation, éliminant ainsi le besoin d’un entretien quotidien.
Faciles à nettoyer et sans entretien
Ces marmites peuvent être nettoyées simplement avec de l’eau et du savon. De plus, grâce à leur émail protecteur, elles ne nécessitent aucun entretien et peuvent même être laissées à tremper pour aider à éliminer les résidus alimentaires les plus tenaces.
Utilisations recommandées des casseroles émaillées
Riz en bouillon et riz crémeux
Parfaites pour préparer des riz en bouillon et des riz crémeux, tels que le riz aux fruits de mer ou l’arroz amb bledes.
Ragoûts et plats traditionnels
Leur profondeur les rend idéales pour préparer des bouillons et des ragoûts traditionnels.
Frire et cuisiner des plats maison
Utiles pour frire des légumes, viandes, poissons ou préparer des plats maison comme le suquet de peix.
Compatibilité des marmites émaillées
Adaptées au gaz, à l’induction et à la vitrocéramique
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Utilisation au four pour des recettes complètes
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