Couvercles paella aluminium

Bien que les couvercles en aluminium pour la cuisson de la paella ne soient pas indispensables, ils s'avèrent d'une grande aide : ils sont utiles pour couvrir la paella pendant qu'elle repose après avoir été cuite ou si le riz n'a pas été cuit uniformément (à cause d'une source de chaleur). irrégulier), un couvercle peut aider à piéger la vapeur et à assurer la propagation de la chaleur, ainsi qu'à prévenir les éclaboussures lors de la friture des ingrédients.

Nous avons plusieurs tailles. Si vous ne trouvez pas de couvercle exactement de la même taille que votre paella, nous vous recommandons d'en choisir un légèrement plus grand.

Ils sont très légers, mais aussi délicats, c'est pourquoi nous recommandons toujours de les acheter avec la même taille de paella ou de poêle à paella afin que l'envoi conjoint protège notre précieux couvercle.

Tailles disponibles : 32 cm, 40 cm, 50 cm, 60 cm, 70 cm, 80 cm

Pourquoi acheter un couvercle en aluminium ?

Le couvercle en aluminium nous permet non seulement de couvrir notre paella, mais aussi de la sécurité contre d'éventuels "invités" indésirables pendant son repos, la possibilité de faire un effet de four avec la vapeur restante, assurant une diffusion de la chaleur qui terminera la cuisson de la paella, en en plus d'éviter les éclaboussures.